Whisky Deanston 12 ans 70 cl (46.3°)

Name: Whisky Deanston 12 ans 70 cl (46.3°)
Brand: CAMUS
SKU: 17358

Vue: Robe dorée

Nez: Au nez on retrouve du céréale et de belles notes herbacées. Quelques levures font leur apparition avec les épices du fût, sur le gingembre principalement. Après être devenu crémeux il évolue sur des notes de miel et de caramel. On retrouve également quelques agrumes.

Bouche: En bouche la vanille et le caramel font loi alors que du miel et des oranges s’insèrent également. Les épices ont également leur mot à dire avec du gingembre, de la cannelle et une pointe de poivre. Le malt s’exprime également avec de la céréales et de belles notes herbacées rappelant le nez. La finale est moyennement longue, sur le caramel, des notes herbacées et les épices de la bouche

Style: 46.3°/ Single malt / Non tourbé

Provenance: Ecosse - Highlands

Deaston a été créer en 1967 dans la ville du même nom. Elle est située dans le comté de Perth, au sud des Highlands, un région rurale. Étant situé sur les rives de la rivière Teith, la distillerie utilise cette eau pour la production du distillat. Une d'eau fraîche et pure, légèrement épicé qui ajoute un caractère unique à Deaston.

Toute la gamme Deanston est non filtré a froid. La distillerie a d'ailleurs servi de cadre pour une partie du tournage du film de Ken Loach, La Part des Anges. Avec en vedette Charles MacLean, le célèbre spécialiste du malt whisky. Deaston est une distillerie confidentielle.