Bloody Gin en surprendra plus d’un avec son goût de noix de coco alors qu’il n’en contient pas ! La recette est très originale. On y trouve les indispensables baies de genièvre, mais aussi des saveurs de coquelicot, de la betterave et de la chicorée du Nord, de l’angélique, des agrumes et des pétales de rose.
Gin Bloody Les Enfants de Vauban 50 cl (40°)
Bloody Gin en surprendra plus d’un avec son goût de noix de coco alors qu’il n’en contient pas ! La recette est très originale. On y trouve les indispensables baies de genièvre, mais aussi des saveurs de coquelicot, de la betterave et de la chicorée du Nord, de l’angélique, des agrumes et des pétales de rose.
Les Enfants de Vauban, ce drôle de nom s’explique par la fascination de Christian Delobelle, enfant des Hauts-de-France, pour les fortifications Vauban qui émaillent le Nord. Il vient de créer, tout seul, une distillerie à Cuincy, près de Lille. À cause du confinement, il a dessiné et assemblé son premier alambic qui lui a permis de faire des essais. Puis il a racheté deux alambics centenaires en cuivre et les a fait restaurer. L’un est chauffé au bois, le second est à bain-marie, il peut ainsi élaborer ses gins « à l’ancienne ». Son credo est authenticité, qualité et artisanat. Il conçoit des spiritueux aux saveurs d’antan et valorise les produits de sa région. La distillerie est certifiée bio.
17419
Fiche technique
- Conditionnement
- 1
- Poids du contenant plein
- 1.00
- Poids du contenu plein
- 0.00
- Volume
- 0.5
- Degré d'alcool
- 40
- Contenant
- bouteille
- Provenance
- HAUTS DE FRANCE
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