Château La Sauvageonne Grand Vin Blanc 75 cl


Vue: Belle couleur dorée

Nez: Très complexe et extrêmement parfumé révélant des arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot). Côté boisé très délicat avec des notes de pain d’épice et de tabac

Bouche: Riche et onctueuse avec beaucoup de gras, d’amplitude et une belle fraîcheur


Région: AOP Languedoc

Cépage(s): Grenache Blanc Vermentino Viognier Roussanne


La récolte est manuelle et les différents cépages sont vendangés séparément. Les raisins sont refroidis à 8°C et tout de suite pressurés de façon délicate afin d’extraire les meilleurs jus. Les fermentations sont réalisées à températures contrôlées et durent environ 2 semaines. A mi-fermentation, une partie des moûts est entonnée en barriques neuves de chêne français pendant 6 mois. Le vin est alors élevé sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.

9512

Fiche technique

Conditionnement
6
Poids du contenant plein
9.00
Poids du contenu plein
0.00
Volume
0.75
Degré d'alcool
14
Contenant
bouteille
carton

Pas de commentaires client pour le moment.

Nouveau compte S'inscrire