Muscadet Domaine Hautes Cottières 75 cl

Nicolas Garros est installé depuis 2008 à La Botinière, située à la frontière entre les villages de Vallet et de Mouzillon, et réputée pour son terroir semi-tardif au sous-sol de gabbros. Ce muscadet-sèvre-et-maine plaît par son nez très expressif d'agrumes et de fruits bien mûrs. Centrée sur la fraîcheur, la bouche se révèle ample, puissante et parfaitement équilibrée. Une expression très réussie du melon de Bourgogne, bien campé sur son terroir, qui se plaira dans quelques années sur un filet de sandre au beurre nantais