Vue: Jaune dorée, brillante et limpide
Nez: Intense et complexe composé d’agrumes mûrs (pamplemousse), de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec des notes toastées
Bouche: Pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur
Région: Roussillon - IGP AUDE HAUTERIVE
Cépage(s): Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc
Cigalus Blanc Aude Hauterive IGP 75 cl
Vue: Jaune dorée, brillante et limpide
Nez: Intense et complexe composé d’agrumes mûrs (pamplemousse), de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec des notes toastées
Bouche: Pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur
Région: Roussillon - IGP AUDE HAUTERIVE
Cépage(s): Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc
La Biodynamie met l’énergie du sol au cœur du processus. Les opérations au vignoble (tailles, labour etc.) et en cave, sont régies par un calendrier établi en fonction de deux astres principaux : la lune et le soleil. La vigne est en équilibre avec le sol et exprime pleinement notre terroir dans les vins. Les raisins récoltés à la main, font l’objet d’un pressurage pneumatique dès leur arrivée au chai. Après la fermentation alcoolique, 70% du vin est élevé en barrique de chêne français neuve pendant 7 à 8 mois avec des bâtonnages réguliers jusqu’à l’équinoxe de Printemps.
9365
Fiche technique
- Conditionnement
- 6
- Poids du contenant plein
- 9.00
- Poids du contenu plein
- 0.00
- Volume
- 0.75
- Contenant
- bouteille
carton
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