Jurançon Doux Les Amours de la Reine 75 cl
Vue: Jolie robe couleur or jaune,
Nez: Un nez évoquant la douceur du coing. Il vous surprendra par sa fraicheur et son expression aromatique intense type salade de fruits ou s’entremêlent agrumes, ananas frais et fruits exotiques.
Bouche: Sa bouche vous enchantera par son expression aromatique, sa fraîcheur et sa grande finesse: on y retrouvera des arômes d’ananas, de coing, de fruits confits, de miel et d’eucalyptus.
Région: Sud-Ouest - AOP Jurançon
Cépage(s): 60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng.
Ce jurançon bénéficie de la richesse du terroir du Sud-Ouest, un sol caillouteux composé d’une sous-couche calcaire et de galets morainiques. Mis en bouteille à Monein, à la Confrérie du Jurançon, il est vinifié en arrêtant la fermentation avant la transformation du sucre en alcool. Vendanges manuelles par tries successives dont les 2 dernières sont destinées à élaborer ce Jurançon doux. Egouttage, pressurage modéré, débourbage statique puis fermentation à 18-20°C. Elevage sur lies fines pendant 12 mois avant mise en bouteille.
Fiche technique
- Conditionnement
- 6
- Poids du contenant plein
- 9.00
- Poids du contenu plein
- 1.34
- Volume
- 0.75
- Contenant
- bouteille
carton
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